根野菜の煮物 

根野菜は、ジャガイモ、ニンジン、牛蒡、ニンニク、
それに、糸こんにゃくと、インゲン豆。
 
鍋で、じっくりゆっくり煮込みました。
 
味付けは、カツオだし5:醤油1:味醂1:砂糖少々
 
ほんわか、美味しかった。 
ごはん日記
 
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