焼き物

あまりにも、あっさりだと、
欠食３兄弟の胃袋の収まりがつかないので、
ここから、イカ料理を追加。
　
まずは、烏賊詰めご飯と牛蒡のトマト煮。
　
烏賊に、昨日に今朝の余りご飯を詰め込む。
ご飯は塩胡椒と卸しニンニクで、予め味付け。
　
ご飯を詰めた烏賊と、牛蒡を、少々のオリーブオイルで蒸し焼きに。
軽く焦げ目が着いたら、トマトの水煮缶を半分投入して煮込む。
塩胡椒、オレガノで味と香りを整える。
出来上がり。