今朝、鍋でご飯を炊いたら、 底の方だけ硬かった。 別にお焦げになった訳ではないのに。 ちょっと納得がいかない感じ。 そこで敗者復活戦。 あまったご飯で、 お昼に中華風雑炊を作った。 鶏ガラスープと、 豆板醤、お塩、コショウ、お酒、醤油を少々。 具に…

久しぶりに青空を見た。 このところ雨が多かったし、 黄砂とかも、いっぱい飛んでいたし。 やっぱり青空は気持ちがいい。 下は、昨日の夕景色。 空と、雲が、沈みかけた太陽が、 すがすがしかった。