鮭ときのこのクリーム・パスタ

　
久しぶりにホワイト・ソースを手作りした。
のんびり屋さんの次男君に手伝ってもらうのが丁度いい。
　
せっかちな僕や、長男君では、
すぐにダマダマにしてしまう。
　
鮭は、小麦粉を振って、オリーブアイルで焼いた。
　
茹でたてのパスタに、
きのこを入りのクリームソースをかけ、
その上に、こんがり焼き上がった鮭をのせた。
　
最後は、豪快に混ぜ合わせて食べる。
＜ごはん日記＞