久しぶりにホワイト・ソースを手作りした。 のんびり屋さんの次男君に手伝ってもらうのが丁度いい。 せっかちな僕や、長男君では、 すぐにダマダマにしてしまう。 鮭は、小麦粉を振って、オリーブアイルで焼いた。 茹でたてのパスタに、 きのこを入りのクリ…

昨日は、少し早めの仕事帰りに、 近所の魚屋の前を通りかかって、 「新さんま、２本２８０円」を、衝動買いしてしまった。 「新さんま、２本２８０円」は、 となりに売られていた。 「（新じゃない）さんま、２本１９０円」よりも、 少し色つやも良く、太っ…