水菜と明太子のスパゲッティ

明太子スパゲッティに、
水菜を合わせてみました。
　
結果は・・・
　
どうも、生の水菜が、
バリバリと元気すぎて、
ちょっと浮いた感じでした。
　
軽く、
オリーブオイルで炒めるとか、
下茹でしてみるなどして、
大人しくなってもらった方が
いいかも。
　
次回に改善の余地ありの一品でした。
＜ごはん日記＞