最近、長男くんは ペペロンチーノがお気に入りである。 「スパゲッティ作るけど、何がいい？」と聞くと、 「やっぱ、ペペロンチーノかな」と来る。 ワンパターンにはまりたくない僕は、 あえて変なメニューに挑戦する。 ツナと白菜クリーム・パスタ！ どちら…

久しぶりに うどんを打った。 「鴨なんばんがいい！」と子供達。 「カモなんてないよ！・・・ササミしかない・・・」 ねぎまの葱のように ドコドコと丸太切りにした葱と、 裂いた笹身を軽く煮込んで、 うどんの上へ。やっぱり 上手下手関係なく、 打ちたて、…