手打ちうどんに挑戦、第３弾です。 昨日のカレーの残りがあったので、 カレー南蛮うどんに。 うどんの生地にターメリックを少々混ぜて、 カレーうどんの雰囲気を強調！ でも、ちょっと太めになってしまいました。 カレーの具は、ひき肉と、 季節の野菜のナス…