2006-09-13 豪華!冷やし中華 厨房 とりあえず「豪華!」に見える冷やし中華を作ろうというのが、 コンセプトなのだが、 使えるのは、今、キッチンにある食材だけ。 ならば、具材の形と色合いと、溢れんばかりの盛りつけで、 行こう!(ごまかそう!)ということになった。 選抜された具材料は、 水菜、シメジ、ゆで卵、魚肉ソーセージ、海苔、トマト・・・以上! ということで、(気分だけ)豪華!冷やし中華ができました。 <ごはん日記>