冷蔵庫に美味しそうな南瓜があったので
フライパンで焼いて、
アイリー・オイリー・ペペロンチーノ・スパゲッティに載せてみました。
美味、美味。（自画自賛）
今日の「食彩の王国」で、
イタリアのトマトソースを放送していたので、
ポモドーロ・スパゲッティにも挑戦。
イタリアン・トマトの水煮缶が無かったので、
埼玉県産のトマトで作ってみました。
イタリアン・トマトに比べて味に深みがない分、
ローリエとローズマリーで香り付けをしたら、
思いの外、さわやかな味に仕上がりました。
（これまた自画自賛）
＜ごはん日記＞
