今日のお昼は、ざる蕎麦!

手打ちではありません。
乾麺です。
 
でも、この(株)霧しな の、
「信州 元祖乱れづくり 木曽路御岳そば」
(少々 長いネーミングだ)
は、本当に美味しくて、
我が家の大のお気に入り。
 
腰があって、
蕎麦の風味が効いていて、
乱れ麺に、美味しく蕎麦つゆが絡んできます。