2005-06-18から1日間の記事一覧

野菜の天ぷら と とろろご飯

天ぷらは、 さやいんげん、茄子、しめじ そして、彩りに ミニトマト!! ミニトマトの天ぷらは、 家族には大不評でしたが、 僕は美味しいとおもうのになぁ。

ターメリックライス・カレー

定番のビーフカレーですが、 ライスを ターメリック・ライス にして遊んでみました。 <ターメリック・ライス> 1.(お米) お米を普通にといで、炊飯器に入れます。 2.(ターメリック、クミンシード、レーズン、好きなスパイス少々) 混ぜると黄色くな…

茄子ミート・スパゲッティ

市販のミートソースを温めて、 ちょっと 手抜きをしてしまったお詫びにオリーブ・オイルでサッと炒めた 茄子の輪切りをのせて、 茄子ミートスパゲッティでした。